Pourquoi avoir créé le Beau Marché ?
Pour pouvoir proposer les délicieux produits québécois aux habitants de Ville Marie et leur faire partager ma passion pour la bonne bouffe !
Qu'est ce que tu aimes le plus dans le métier ?
Rencontrer les artisans et producteurs passionnés par leur métier pour ensuite le partager avec les clients. Je pourrais passer des jours entiers à écouter leur histoire en dégustant leurs produits !
Qu'est ce qu'un bon produit ?
Un produit que l'on déguste sans rien y ajouter et qui nous rappelle un souvenir heureux de notre enfance !
Quel est ton meilleur conseil pour aider les gens à donner du sens à leur consommation ?
Lisez les étiquettes et parlez avec les personnes en magasin pour en savoir plus sur le producteur derrière le produit !
Ton petit plaisir gourmand ?
Une bonne raclette entre amis !
