NOS SANDWICHS
Notre spécialité : du pain de qualité et des produits artisanaux. C’est une combinaison qui fonctionne à tous les coups ! Notre chef cuisinier peut adapter certaines recettes en cas d’allergies et nous avons également la possibilité de vous faire des sandwichs sans gluten, végan et sans porc au besoin.
Les classiques
Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.
Le caprese
Bun brioché grillé, tomates, mozzarella, pesto de basilic
10 $
Le croque monsieur
Pain de mie artisanal, Emmental, jambon
blanc, béchamel, cornichons
10 $
Le croissant
Croissant, jambon blanc, œuf brouillé,
béchamel, Emmental
10 $
Le jambon beurre
Pain baguette, jambon, cornichons, beurre
10 $
Les gourmets
Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.
Le poulet
Pain baguette, poulet grillé mariné au pesto, mayonnaise césar maison, salade roquette, compotée de poivrons, crème balsamique
12 $
Le Suisse
Pain baguette, jambon, Emmental, beurre, cornichons
12 $
Le rosette
Pain baguette, rosette de Lyon, beurre, cornichons
12 $
Le rillette
Pain baguette, rillette de porc et canard, cornichons, moutarde de Dijon
12 $
Le gravlax
Bagel, gravlax de saumon, fromage à la crème ciboulette, câpres, concombre, oignons rouges, roquette
12 $
Le végétarien
Pain baguette, pesto, aubergine grillée, végé pâté au tofu, compotée de poivrons, tomates
12 $
Le podium (poulet végé)
Wrap de seitan BBQ, houmous, compotée de poivrons, fromage Louis d'Or
12 $
Le G.O.A.T
Fromage de chèvre, oignons caramélisés, noix, roquette, miel
12 $
Les fines bouches
Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.
Le Bayonne
Pain baguette, jambon de Bayonne (prosciutto), pesto de basilic, tomates séchées, mozzarella, herbes de Provence, huile d’olives
14 $
Le grison
Pain baguette, viande des grisons, beurre, cornichons (sans porc)
14 $
L’italien
Pain baguette, mortadelle, pesto de basilic et tomates séchées, mozzarella, crème balsamique, roquette
14 $
Le philly steak
Pain ciabatta, Emmental, compotée de poivrons, bavette d’aloyau, moutarde de Dijon
14 $
Le raclette
Pain baguette, viande des grisons, pommes de terre, oignons caramélisés, fromage à raclette, cornichons (sans porc)
18 $
Le porchetta
Pain au levain, porchetta, roquette, tomates séchées, ricotta
14 $
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