NOS PLATS FROIDS
Affamés et pressés ? Nos tables d'hôtes composées d'une mise en bouche, de fromage fins, d'un plat principal et d'un dessert sauront combler votre appétit en un rien de temps. Des plats froids originaux et délicieux vous changeront de la routine. Parfait pour les rencontres d'affaires ou pour remercier vos équipes.
Les plats froids
Minimum de 5 plats froids par commande.
Cake de betterave et chèvre
Mise en bouche
Fromage et craquelins
Cake de betterave et chèvre à l'huile de ciboulette
Salade César
Dessert du moment
27 $
Porc tonnato
Mise en bouche
Fromage et craquelins
Porc tonnato, filet de porc cuit lentement avec vinaigrette tonnato
Salade César
Dessert du moment
28 $
Tataki de saumon
Mise en bouche
Fromage et craquelins
Tataki de saumon, salade de nouilles soba
Salade César
Dessert du moment
31 $
Carpaccio de boeuf
Mise en bouche
Fromage et craquelins
Carpaccio de boeuf, roquette, crème de parmesan, câpres et oignons frits
Salade César
Dessert du moment
38 $
Paupiette de veau
Mise en bouche
Fromage et craquelins
Paupiette de veau et julienne de légumes chimichurri
Salade César
Dessert du moment
32 $