NOS SALADES

Notre chef réalise des salades en fonction des produits de saison et de vos exigences en termes d’allergies. Nous réalisons toutes ces salades pour les boîtes à lunch pour un minimum de 5 unités par commande.

Les salades individuelles

Commande minimale : 5 salades. Variétés identiques requises (exceptions possibles selon disponibilités)

Poke végétarien

Riz à sushi, carottes, concombre, poivrons, edamames. Vinaigrette wafu maison.

15,75 $

Végétarien

Salade de tomates & burrata

Tomates fraîches, romaine, prunes, burrata, pesto de basilic. Vinaigre balsamique

17,50 $

Végétarien

Préférences

Sans gluten

Sans porc

Sans noix

Salade césar au poulet

Salade romaine, tomate, œuf dur, croûtons, poulet grillé à la portugaise. Sauce césar maison

18 $

Poke aux crevettes

Riz à sushi, carottes, crevettes nordiques, concombre, poivrons, edamames. Vinaigrette wafu maison

19 $

Fruits de mer

Salade niçoise

Haricots verts frais, pommes de terre, thon émietté, œuf dur, poivrons. Vinaigrette moutarde

18 $

Poisson

Poke saumon

Riz à sushi, tartare de saumon, carottes, concombre, poivrons, edamames. Vinaigrette wafu maison

19,75 $

Poisson

Les salades à partager

Les bols salades | 45$ chaque (Convient pour une dizaine de personnes)

Salade de pommes de terre

Pommes de terre, câpres, cornichon, concombre, poivrons, œuf dur, chorizo. Mayonnaise épicée

45 $

Végétarien

Préférences

Sans gluten

Sans porc

Sans noix

Salade taboulé

Semoule de blé, tomates, poivrons, concombre, persil, oignons verts, citron, menthe, huile d’olives

45 $

Végétarien

Salade de saison

Création du chef en fonction de la saisonnalité des produits

45 $

Salade grecque

Tomate de saison, olives, concombre, feta, poivrons. Vinaigrette citron et huile d’olives origan

45 $

Végétarien

Salade bocconcini

Tomates de saison, échalotes, mozzarella de bufflone, basilic. Vinaigrette balsamique

45 $

Végétarien

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