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SALADES

Notre chef réalise des salades en fonction des produits de saison et de vos exigences en termes d’allergies. Nous réalisons toutes ces salades pour les boîtes à lunch pour un minimum de 5 unités par commande.

Les salades individuelles

Poke végétarien

Riz à sushi et riz sauvage, carotte, concombre, poivron, edamame. Vinaigrette wafu maison.

14,50 $

Végétalien

Salade de pomme de terre

Pomme de terre, câpre, cornichon, concombre, poivron, œuf dur, chorizo. Mayo épicée.

15 $

Salade césar au poulet

Salade romaine, tomate, œuf dur, croutons, poulet grillé à la portugaise. Sauce césar maison

16 $

Poke aux crevettes

Riz à sushi et riz sauvage, carotte, crevette nordique, concombre, poivron, edamame. Vinaigrette wafu maison

17,5 $

Salade niçoise

Haricot vert frais, pomme de terre, thon
émietté, œuf dur, poivron. Vinaigrette
moutarde

18 $

Poke saumon

Riz à sushi et riz sauvage, tartare de saumon, carotte, concombre, poivron, edamame. Vinaigrette wafu maison

18,50 $

Les salades à partager

Les bols salades | 40$ chaque
(Convient pour une dizaine de personnes)

Salade de pomme de terre

Pomme de terre, câpre, cornichon, concombre, poivron, œuf dur. Mayo épicée.

40 $

Salade taboulé

Semoule de blé, tomate, poivron, concombre, persil, oignon vert, citron, menthe, huile d’olive.

40 $

Végétalien

Salade de saison

Création du chef en fonction de la saisonnalité des produits

40 $

Salade grecque

Tomate de saison, olives, concombre, feta, poivron.
Vinaigrette citron et huile d’olive origan.

40 $

Végétalien

Salade bocconcini

Tomate de saison, échalote, mozzarella de bufflone, basilic. Vinaigrette balsamique.

40 $

Végétalien
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