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SANDWICHS

Notre spécialité : du pain de qualité et des produits artisanaux. C’est une combinaison qui fonctionne à tous les coups ! Notre chef cuisinier peut
adapter certaines recettes en cas d’allergies et nous avons également la possibilité de vous faire des sandwichs sans gluten, vegan et sans porc au besoin.

Les classiques

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le caprese

Bun brioché grillé, tomate, mozzarella, pesto de basilic

10 $

Végétarien

Le croque monsieur

Pain de mie artisanal, Emmental, jambon
blanc, béchamel, cornichon

10 $

Le croissant

Croissant, jambon blanc, œuf brouillé,
béchamel, Emmental

10 $

Le jambon beurre

Pain baguette, jambon, cornichon, beurre

10 $

Les gourmets

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le poulet

Pain baguette, poulet grillé mariné au pesto, mayonnaise césar maison, salade roquette, compotée de poivrons, crème balsamique

12 $

Le Suisse

Pain baguette, jambon, Emmental, beurre, cornichon

12 $

Le rosette

Pain baguette, rosette de Lyon, beurre, cornichon

12 $

Le gravlax

Bagel, Gravlax de saumon, fromage à la crème ciboulette, câpre, concombre, oignon rouge, roquette

12 $

Le végétarien

Pain baguette, pesto, aubergine grillée, végé pâté au tofu, compotée de poivrons, tomate

12 $

Végétalien

Les fines bouches

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le Bayonne

Pain baguette, jambon de Bayonne (prosciutto), pesto de basilic, tomates séchées, mozzarella, herbes de Provence, huile d’olive

14 $

L’italien

Pain baguette, mortadelle, pesto de
basilic et tomates séchées, mozzarella, crème balsamique, roquette

14 $

Le porchetta

Pain au levain, porchetta, roquette, tomates séchées, ricotta

14 $

Le philly steack

Pain ciabatta, Emmental, compoté de poivrons, bavette d’Aloyau, moutarde de
Dijon

14 $

Le raclette

Pain baguette, viande des grisons, pomme de terre, oignons caramélisé, fromage à raclette, cornichon (sans porc)

14 $

Saisonnier

Le grison

Pain baguette, viande des grisons, beurre, cornichon (sans porc)

14 $

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