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SANDWICHS

Notre spécialité : du pain de qualité et des produits artisanaux. C’est une combinaison qui fonctionne à tous les coups ! Notre chef cuisinier peut
adapter certaines recettes en cas d’allergies et nous avons également la possibilité de vous faire des sandwichs sans gluten, vegan et sans porc au besoin.

Les classiques

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le caprese

Bun brioché grillé, tomate, mozzarella, pesto de basilic

$10

Végétarien

Le croque monsieur

Pain de mie artisanal, Emmental, jambon
blanc, béchamel, cornichon

$10

Le croissant

Croissant, jambon blanc, œuf brouillé,
béchamel, Emmental

$10

Le jambon beurre

Pain baguette, jambon, cornichon, beurre

$10

Les gourmets

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le poulet

Pain baguette, poulet grillé mariné au pesto, mayonnaise césar maison, salade roquette, compotée de poivrons, crème balsamique

$12

Le Suisse

Pain baguette, jambon, Emmental, beurre, cornichon

$12

Le rosette

Pain baguette, rosette de Lyon, beurre, cornichon

$12

Le gravlax

Bagel, Gravlax de saumon, fromage à la crème ciboulette, câpre, concombre, oignon rouge, roquette

$12

Le végétarien

Pain baguette, pesto, aubergine grillée, végé pâté au tofu, compotée de poivrons, tomate

$12

Végétalien

Les fines bouches

Option santé : Tous nos sandwichs peuvent être réalisés dans des wraps.

Le Bayonne

Pain baguette, jambon de Bayonne (prosciutto), pesto de basilic, tomates séchées, mozzarella, herbes de Provence, huile d’olive

$14

L’italien

Pain baguette, mortadelle, pesto de
basilic et tomates séchées, mozzarella, crème balsamique, roquette

$14

Le porchetta

Pain au levain, porchetta, roquette, tomates séchées, ricotta

$14

Le philly steack

Pain ciabatta, Emmental, compoté de poivrons, bavette d’Aloyau, moutarde de
Dijon

$14

Le raclette

Pain baguette, viande des grisons, pomme de terre, oignons caramélisé, fromage à raclette, cornichon (sans porc)

$14

Saisonnier

Le grison

Pain baguette, viande des grisons, beurre, cornichon (sans porc)

$14

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